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Sujet intéressant pour tout sportif.Je vous propose 2 dossiers: Dossier 1
Tout comme l’entraînement et la récupération, l’alimentation est un facteur déterminant de la performance sportive.Une bonne alimentation à chaque repas et à l’entraînement présente de nombreux effets bénéfiques pour le sportif.
Tour d’horizon des enjeux de l’alimentation pour un sportif de haut-niveau avec la Mission Nutrition du département Recherche de l’INSEP. A lire
Dossier 2:
Qu’il évolue à un niveau départemental, régional ou national, le footballeur a besoin de refaire le plein d’énergie à la mi-temps.
Des erreurs à éviter. Aider ses joueurs à se régénérer à la pause est un devoir pour l’éducateur. Encore faut-il ne pas leur donner n’importe quoi.
Que boire ? que manger?
Toutes les informations dans le dossier suivant " Julien GOURBEYRE interviewant Stéphane CASCUA"